Distrcite X neix arran de l'amistat amb la botiga Birra Birrae (al Clot, c/Andrade 2), amb qui vam organitzar el Clotoberfest 2016. Teníem els 2 ganes d'experimentar en el món cerveser i vam començar a pensar receptes i anar-les provant sense pressa. Fruit d'aquesta col·laboracio vam treure la Little Bastard Rabbit que s'ha consolidat en els nostres catàlegs. Posteriorment hem elaborat també la Little Grasshopper (una session IPA amb herba Lluïsa) i la Little Demogorgondu (la nostra Imperial stout anb malts de sègol, confitura de taronja i codonyat_).
Els nostres objectius són fer cerveses especials, ecològiques i amb voluntat local!
Little Bastard Rabbit
- Alcohol 5,5º
- 40 IBU (elaborada amb llúpol local)
- Addicions d'espècies (ginjebre, pebre vermell i negre, anís estrellat, nou moscada i pell de taronja) i pastanagues ecológiques del Maresme
- Complexa però no empalagosa, les espècies juguen amb els llúpols i les maltes!
- Certificada eco
- Sense gluten
Little Grasshopper
- Alcohol 3,8º
- 45 IBU
- Amb un toc d'herba Lluïsa
- Dry hop de centennial i cascade de productors locals (Biolupuls)
- Certificada eco
- Sense gluten
Little Demogorgon
- Alcohol 8,5º
- 60 IBU
- Maltes d'ordi i sègol
- Addicions de mermelada de taronja, codonyat i gingebre
- Certificada eco
Descarrega't la fitxa tècnica Torna a les nostres receptes
- Inicieu sessió per a enviar comentaris